研究生毕业摆摊卖脑花坦言心理有落差

　　临近毕业时，大多数同学都在忙于准备毕业论文答辩，找工作也成了迫在眉睫的事。然而即将从重庆工商大学文新学院毕业的研三女生焦昱纬却一点也不慌张，这个90后的女生，早已谋划好了未来回到老家河南省洛阳市，摆摊卖重庆烤脑花。

　　2008年焦昱纬考入重庆工商大学，毕业后她考上本校的研究生。7年的重庆生活，让她习惯了麻辣味道。烤脑花是她的最爱。毕业后焦昱纬回到洛阳找工作，不过并不顺利。后来她发现整个洛阳竟然没有一家烤脑花店。于是她有了在洛阳开烤脑花店的想法。

　　半月后，她又回到重庆，准备找一家烧烤店的老板拜师学艺，不过却吃到了闭门羹。“烧烤店老板告诉我烤脑花的技术属于商业机密，不外传。”于是她每天都要去点一份烤脑花，偷偷观察烤脑花的流程。观察了半月后，焦昱纬回到了洛阳开始做烤脑花，不过烤出来的脑花味道总有一股腥味。最后问了一位厨师才知道，原来脑花在烤之前要将上面的血丝剔除，否则就会有腥味。解决了这一难题，烤脑花的味道开始变得正宗起来。

　　于是焦昱纬带着6000元的启动资金，在牡丹广场旁的酒吧一条街上，摆起了地摊。如今她每月的营业额都在5万元左右。 看到一起将要研究生毕业的其他同学，找到体面工作，而自己却摆摊挣钱，心里会不会有落差？“说不失落是假的，有时候也曾羡慕找到好工作的同学，毕竟读了十几年书，一份好工作才是最好的回报。”

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