三类人年关重视身体健康 应酬多更应科学饮食

　春节临近，白领忙于加班应酬，猛吃猛喝，结果体重飚升；还有的突击运动，节食瘦身……节奏加快、压力增大。针对年关白领加班应酬族、减肥瘦身族和运动突击族三大人群，内分泌专家建议科学餐饮，减轻肠胃负担，让精力更充沛。

　　加班应酬族

　　忽略早中餐 晚餐应酬多

　　早餐忽略、午餐应付、晚餐丰盛……最近又到年底应酬季，单位聚餐、酬谢客户、亲朋相聚……不少从事市场销售的白领应酬族成为各类美食场所常客，有些人甚至一晚无奈赶两三场，带着还未完全消化的前一顿赶到下一顿继续开战。长此以往，健康就出问题了。

　　每到年底，因频繁应酬导致消化不良、胃出血等各种疾病患者明显增加，甚至还有失眠、抑郁等。而另一类加班族，早上赶着上班索性不吃早餐或路上边走边解决，中午草草吃个盒饭或快餐，办公间隙以零食充饥，熬夜加班回到家睡前还要饱食夜宵，极不规律。

　　冬季减肥瘦身族

　　水果代正餐 节食减出病

　　天气骤冷，不少人一到冬季就食欲大增，还想好好补一补，结果胃口大开，不知不觉就胖了。不少白领为避免遭遇冬季“贴膘”袭击，不断节食。 记者发现，入冬后因盲目减肥、节食导致内分泌紊乱的年轻白领不少，尤其是不科学地用水果代替正餐，甚至还配合减肥茶，出现抵抗力下降、神经性厌食症等，有的还因过度减肥导致骨质疏松，成了动辄骨折的“瓷娃娃”。

　　休眠卡健身锻炼族

　　为防卡作废 健身反伤身

　　眼看一年的健身卡就快过期了，为避免浪费这张价格不菲的健身卡，李女士每晚突击锻炼，一心想更快达到塑身减肥效果，同时她还大大减少三餐进食，结果平时本来就很少运动的她，猛地饿着肚子大运动量健身，几天下来疲惫不堪，还因用力过猛，把腰闪了。 时至年关，像李女士这样突击运动、减肥瘦身、盲目运用“节食+运动”的减肥方法的人还真不少。

　　建议

　　健康晚餐应酬每样夹一筷

　　在营养搭配中，晚餐脂肪类尽可能少些，提倡应酬中少吃鸡、鸭、肉等动物性菜，适当增加豆制品和鱼类摄入量，不挑食，不偏食，荤菜每样吃一筷，最多不超过三筷，尽可能多吃蔬菜。

　　多食大豆蛋白健康减肥

　　大豆蛋白是指从大豆中提取出来的蛋白质，能在满足人体所需营养成分同时，达到健康饮食控制体重的效果。 营养学专家发现，低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的饮食可有效帮助控制体重。大豆蛋白不仅有“减肥”功效，且不会导致骨骼中钙流失，尤其是不含任何饱和脂肪和胆固醇，对防治心血管疾病有益，对控制体重更有不错效果。

　　膳食纤维越吃越年轻

　　膳食纤维已正式列为人体必需的营养素之一。因为没有热量，膳食纤维能使人产生饱的感觉，使体内贮存的脂肪消耗而起减肥作用。此外，纤维素除了有效安全减肥，还能促进大肠蠕动，减少肠道疾病发生几率，有通便作用。

　　食物纤维素还能降低血糖和胆固醇，保护心脏血管，比如常见果蔬有胡萝卜、芹菜、青菜、五谷、豆类、梨子、李子、柑橘、苹果、西瓜、桃子等，还可经常吃些粗粮、黑木耳、海带和薯类等含膳食纤维多的食物。

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