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可降低粮食中B(a)P含量的方法是
A.日晒
B.加水搓洗
C.加醋浸泡
D.高压蒸煮20～30min
E.放置1年后再食用
答案：A
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[公卫执业助理医师] 题目：可降低粮食中B(a)P含量的方法是
A、日晒
B、加水搓洗
C、加醋浸泡
D、高压蒸煮20～30min
E、放置1年后再食用

答案：A

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