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食品冻结与解冻的合理工艺是
A.急冻急化
B.急冻缓化
C.缓冻急化
D.缓冻缓化
E.以上全不对
答案：B
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[公卫执业助理医师] 题目：食品冻结与解冻的合理工艺是
A、急冻急化
B、急冻缓化
C、缓冻急化
D、缓冻缓化
E、以上全不对

答案：B

执业医师考试模拟试题 上一题：N-亚硝基化合物合成最适pn是
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