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下列食品卫生监督职责，不包括
A.食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施
B.进行食品卫生评价，公布食品卫生情况
C.城乡集市贸易的食品卫生管理
D.对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查
E.进行食品卫生监测、检验和技术指导
答案：C
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[公卫执业医师] 题目：下列食品卫生监督职责，不包括
A、食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施
B、进行食品卫生评价，公布食品卫生情况
C、城乡集市贸易的食品卫生管理
D、对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查
E、进行食品卫生监测、检验和技术指导

答案：C

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