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阿拉斯加入膳食结构具有高能量、高脂肪和高胆固醇的特点，但心血管疾病患病率很低，原因是他们的膳食中富含海产品，而其中含有丰富的
A.优质蛋白质
B.较多的钙
C.多不饱和脂肪酸
D.丰富的碘
E.维生素A和D
答案：C
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[公卫执业医师] 题目：阿拉斯加入膳食结构具有高能量、高脂肪和高胆固醇的特点，但心血管疾病患病率很低，原因是他们的膳食中富含海产品，而其中含有丰富的
A、优质蛋白质
B、较多的钙
C、多不饱和脂肪酸
D、丰富的碘
E、维生素A和D

答案：C

执业医师考试模拟试题 上一题：可作为参考蛋白的食物蛋白质是
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