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204566.心理评估常用方法不包括
   A.调查法
   B.投射法
   C.观察法
   D.实验法
   E.个案法
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204557.1998年暑假,某班10位同学在海鲜馆聚餐,吃完海产品2小时后,陆续有8位同学出现呕吐、腹痛、频繁腹泻,腹泻为一般水样、血水样、粘液或脓血样便,里急后重不明显。部分病人发冷、发热,重症者出现脱水,少数
   A.河豚毒素中毒
   B.沙门菌属中毒
   C.副溶血性弧菌中毒
   D.麻痹性贝类中毒
   E.变形杆菌中毒
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204558.一家3口人,吃了自家制作的豆酱后,出现全身疲倦无力、头晕、头痛、食欲不振。继而出现视力模糊、眼睑下垂、呼吸困难、声音嘶哑、语言障碍、颈肌无力、头下垂。经积极治疗后,逐渐恢复健康。这一家人中毒的最可能原
   A.变形杆菌
   B.肉毒毒素
   C.沙门菌属
   D.蜡样芽胞杆菌
   E.副溶血性弧菌
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204559.某家庭6口人吃了剩米饭后出现恶心、呕吐、腹泻、水样便、体温正常。经治疗后恢复健康,可能的中毒是
   A.沙门菌食物中毒
   B.肉毒梭菌毒素食物中毒
   C.葡萄球菌肠毒素食物中毒
   D.副溶血性弧菌食物中毒
   E.致病性大肠杆菌食物中毒
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204560.与癌症发生相关的饮食因素是
   A.蛋白质
   B.脂肪
   C.维生素
   D.膳食纤维
   E.微量元素
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204561.下列哪种措施不属于恶性肿瘤的第一级预防措施
   A.防止环境污染
   B.控制不良饮食与生活习惯
   C.防止肿瘤转移
   D.加强防癌教育
   E.积极锻炼身体
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204552.河豚毒素的特点是
   A.在pH>3时稳定
   B.盐腌能破坏
   C.毒性极强的神经毒素
   D.不耐热
   E.日晒能破坏
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204553.对细菌性食物中毒预防措施的描述,下列哪项是错误的
   A.定期对食品从业人员体检
   B.应用抗氧化剂
   C.食用前彻底加热
   D.低温保存食物
   E.屠宰过程中严格遵守卫生要求
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204554.食物中毒调查的目的主要是
   A.查清潜伏期及发病中毒人数
   B.查清中毒的人数及发病症状
   C.查清中毒食物及其残留情况
   D.查清是否为食物中毒及中毒原因
   E.查清负责者并收集处罚依据
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204555.食物中毒调查时一般询问进餐者什么时间范围内的食谱
   A.6h
   B.12h
   C.24h
   D.48h
   E.72h
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