试题答案：C
试题解析：
次级胆汁酸是在肠道菌酶作用下，结合初级胆汁酸除去结合小分子，再脱去7α-羟基生成。胆酸转变为脱氧胆酸，鹅脱氧胆酸转变成石胆酸，只有C项符合。

考点：
☆☆☆考点3：胆汁酸代谢及其调节；
1．胆汁酸代谢
（1）初级胆汁酸的生成

胆固醇通过7α羟化酶(微粒体及胞液)催化生成7α羟胆固醇，该酶是胆汁酸生成的限速酶。经上述过程生成的胆酸、鹅脱氧胆酸为游离型初级胆汁酸，它们与甘氨酸、牛磺酸结合后生成结合型初级胆汁酸。
（2）次级胆汁酸的生成
结合型初级胆汁酸随胆汁流入肠道，在参与脂类消化的同时，在肠道细菌作用下水解、脱轻，转变为次级胆汁酸，如牛磺胆酸转变为脱氧胆酸，甘氨鹅脱氧胆酸转变为石胆酸。
（3）胆汁酸的肝肠循环
肠道内的各种胆汁酸约有95%被重吸收，其余随粪便排出。胆汁酸的重吸收以主动重吸收为主；石胆酸溶解度小，多以游离形式存在，故大部分不被吸收而排出。
由肠道吸收的胆汁酸(包括初级和次级的；游离型和结合型的)，经门静脉重新回到肝脏，肝细胞将游离型胆汁酸再合成为结合型胆汁酸，排入肠腔。这一过程称为胆汁酸的肝肠循环。胆汁酸的肝肠循环可使有限的胆汁酸充分被利用，最大限度地发挥乳化脂类的作用，促进脂类的消化及吸收。
2．胆汁酸代谢的调节
胆固醇在肝内转变为胆汁酸的限速步骤是7α-羟化酶催化的轻化作用。7α-羟化酶受产物棗胆汁酸的反馈调节。因此，设法减少肠道胆汁酸的吸收则可促进肝内胆汁酸的生成，从而降低血胆固醇。维生素C可促进7α-羟化酶催化的轻化作用。甲状腺素可通过激活胆汁酸生成中侧链氧化的酶系，促进肝细胞的胆汁酸生成。所以，甲状腺功能亢进的病人血胆固醇浓度常偏低，而甲状腺功能低下的病人血胆固醇含量偏高。