《中国食品卫生杂志》

中国食品卫生杂志

Chinese Journal of Food Hygiene

本刊系中华预防医学系列杂志，中国科技核心期刊。内容包括：论著、实验技术与方法、调查研究、综述、CAC和SPS等国际专栏以及食品安全的法律、法规、政府公告、文件和批示。内容涉及食品安全从农田到餐桌的全过程，是我国的食品安全专业期刊。