公卫执业助理医师模拟试题14

192185.混溶钙池中的钙存在形式为

A.柠檬酸螯合钙

B.蛋白质结合钙

C.羟磷灰石结晶

D.无定形钙

E.离子状态

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192176.机体可利用哪种氨基酸合成尼克酸

A.赖氨酸

B.蛋氨酸

C.苏氨酸

D.色氨酸

E.缬氨酸

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192177.最小组段无下限或最大组段无上限的频数分布资料，用来描述其集中趋势用

A.均数

B.四分位间距

C.几何均数

D.中位数

E.标准差

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192178.调查测定某地109名正常人尿铅含量(mg/L)如下尿铅含量：0～4～8～12～16～20～24～合计例数：8 30 43 16 92 1 109若描述其集中趋势，应采用

A.均数

B.四分位间距

C.几何均数

D.中位数

E.标准差

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192179.不利于钙吸收的因素不包括

A.草酸盐

B.植酸盐

C.脂肪酸

D.膳食纤维

E.乳糖

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192180.肉类食品不受其他膳食因素干扰其吸收的矿物质是

A.钙

B.铁

C.锌

D.硒

E.碘

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192171.食品卫生质量鉴定的检验方法不包括

A.感官检验

B.现场快速检验

C.常规理化检验

D.简易毒性试验

E.致突变试验

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192172.极差常用于说明以下问题，其中不正确的是

A.变异的大小

B.食物中毒的最短，最长潜伏期

C.抽样误差的大小

D.作频数表进行分组前，说明资料的变异范围

E.传染病的潜伏期

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192173.方差的意义是

A.考虑了总体中每个变量值的变异度

B.与变量值的个数多少无关

C.就是离均差平方和

D.变异度越大，方差越小

E.以上均不正确

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192174.抑制铁吸收的因素是

A.维生素C

B.胃酸

C.还原糖

D.植酸

E.氨基酸

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