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189451.引起周围神经炎的毒物
   A.铅
   B.汞
   C.正己烷
   D.上述中的A和C
   E.上述中的A和B
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189447.以下关于老年人营养需要的叙述中，错误的是
   A.总热能摄入量应降低
   B.多吃含膳食纤维丰富的食品
   C.维生素供给量较成人高
   D.多吃含蔗糖丰富的食品
   E.膳食提供的钙应较成人高
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189448.成人摄入一般的混合膳食时，因食物特殊动力作用而额外消耗的热能相当于基础代谢的
   A.5％
   B.10％
   C.15％
   D.20％
   E.30％
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189450.239kcal的热能相当于
   A.1J
   B.1kJ
   C.4．184kJ
   D.1MJ
   E.4．184MJ
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189444.关于大肠菌群的叙述中正确的是
   A.100mg或100ml食品中大肠菌群的可能数
   B.100g或100ml食品中大肠菌群的绝对数
   C.典型大肠杆菌说明粪便的陈旧污染
   D.可作为肠道非致病菌污染食品的指示菌
   E.大肠杆菌的检测方法简单易行且敏感
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189438.紫外线对眼睛的损伤，主要表现为
   A.白内障
   B.视网膜脉络膜灼伤
   C.急性结膜炎
   D.急性角膜结膜炎
   E.角膜细胞热损伤
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189439.动物和豆类蛋白占膳食蛋白质多少可认为膳食蛋白质的质量较好
   A.10％
   B.15％
   C.20％
   D.25％
   E.30％以上
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189440.婴儿出生后几周应加鱼肝油
   A.1周
   B.2周
   C.5周
   D.6周
   E.8周
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189434.造成高铁血红蛋白血症的毒物
   A.苯胺
   B.甲苯
   C.二甲苯
   D.苯
   E.二异氰酸甲苯酯
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189435.下列有关局部振动病论述错误的是
   A.以末梢循环障碍为主
   B.还可累及肢体神经及运动功能
   C.典型表现为发作性手指变白
   D.多从手指近端开始
   E.冷水复温实验阳性
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