您当前的位置：首页 > 医学考试题库 > 公卫执业医师考试模拟试题21
温馨提示：v代表共用题干题目，需要您点击下方查看原题！模拟试题仅供复习参考！祝大家考试顺利！
74291.食品营养强化的目的是
   A.延长食品的保存时间
   B.改变食品的品质
   C.增加食品的色香、味
   D.增加食品的保健功能
   E.补充食品加工中损失的营养素
  答案：鼠标置此查看答案
  查看原题及解析 讨论 纠错
74287.关于膳食调查时间说法正确的是
   A.至少应在春、秋进行两次以反映季节特点
   B.每次不少于7天
   C.每次调查不应包括周末
   D.节假日期间可进行调查
   E.以上均错
  答案：鼠标置此查看答案
  查看原题及解析 讨论 纠错
74288.关于恩格尔(Engel)指数的叙述正确的是
   A.表示为食品购买力增长(％)／收入增长(％)
   B.其值越大，家庭收入越多
   C.其值越大，社会购买能力越强
   D.其值越大，该家庭越富裕
   E.以上均错
  答案：鼠标置此查看答案
  查看原题及解析 讨论 纠错
74289.以下是我国膳食的特点，不包括
   A.碳水化合物摄入量较多
   B.饱和脂肪酸摄入量较多
   C.蛋白质含量低
   D.核黄素摄入量较低
   E.钙摄入量较低
  答案：鼠标置此查看答案
  查看原题及解析 讨论 纠错
74281.以下关于高温环境下的营养需要的叙述中错误的是
   A.宜多补充水溶性维生素
   B.补充饮料的温度在10℃左右为宜
   C.补充蛋白质中优质蛋白质占总蛋白质的比例不低于50％
   D.每上升1℃应增加热能供给0．5％
   E.补水以大量多次为宜
  答案：鼠标置此查看答案
  查看原题及解析 讨论 纠错
74282.低温环境是指
   A.环境温度在10℃以下
   B.环境温度在5℃以下
   C.环境温度在0℃以下
   D.环境温度在－5℃以下
   E.环境温度在－10℃以下
  答案：鼠标置此查看答案
  查看原题及解析 讨论 纠错
74283.以下关于铅作业人群的营养需要的叙述中错误的是
   A.供给充足的维生素C
   B.补充富含硫氨基酸的优质蛋白质
   C.补充维生素B1、B2及叶酸
   D.适当限制膳食脂肪的摄入
   E.少吃酸性食品
  答案：鼠标置此查看答案
  查看原题及解析 讨论 纠错
74276.调制奶粉中营养成分的变化，不包括
   A.乳清蛋白含量增高
   B.亚油酸含量增高
   C.乳糖含量增高
   D.钙、磷含量增高
   E.铁、锌含量增高
  答案：鼠标置此查看答案
  查看原题及解析 讨论 纠错
74269.蔬菜水果在加工烹调时；较易损失的是
   A.维生素B1
   B.维生素B2
   C.维生素C
   D.钙
   E.铁
  答案：鼠标置此查看答案
  查看原题及解析 讨论 纠错
74270.家畜肉中含胆固醇最高的部分是
   A.猪肉
   B.猪心
   C.猪肝
   D.猪肺
   E.猪脑
  答案：鼠标置此查看答案
  查看原题及解析 讨论 纠错
赞助商链接
政策解析
  • 临床执业医师报名条件
  • 预防医学、全科医学、
  • 临床医学专业技术资格
  • 中医执业医师资格考试
  • 研究生参加执业医师考
  • 执业医师证书注册有关
  • 1999－2008年临床执业
  • 临床执业医师笔试通过
  • 临床执业医师笔试考试
  • 临床执业医师综合笔试
  • 临床执业医师技能考试
    		•
    考试技巧
  • 2020年黔南考点中医类
  • 2020年内蒙古中医执业
  • 2020年雅安市中医执业
  • 考纲大改后2020年执业
  • 2020年宜宾市中医执业
  • 2020年国家临床执业助
  • 【医疗援疆】衢州援疆
  • 【医院动态】西盟县医
  • 2020福建福州市鼓楼区
  • 山东2020年全日制临床
  • 河北廊坊市2020年执业
  • 【直击考场上那些“别
    		•
    查看更多试题...

    Copyright © 2007-至今 yijy.com,All Rights Reserved 医家园