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81913.能满足某一特定人群中50％个体的营养需要系指
   A.估计平均需求量
   B.推荐摄入量
   C.适宜摄入量
   D.可耐受最高摄入量
   E.生理需要量
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81904.下列表述错误的是
   A.初乳富含免疫物质
   B.母乳中含铁量很低
   C.过渡乳中的乳糖和脂肪含量逐渐增多
   D.过渡乳中的蛋白质大量增加
   E.第二周以后分泌的乳汁为成熟乳
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81905.乳母的营养状况对乳汁中营养成分有一定的影响，不包括
   A.蛋白质
   B.脂肪
   C.维生素A
   D.水溶性维生素
   E.钙
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81906.某乳母，能量摄入量为2800kcaI、蛋白质90g、维生素B0．8mg、维生素B1．7mg、尼克酸18mg，该膳食可能会引起新生儿
   A.佝偻病
   B.克汀病
   C.低体重
   D.脚气病
   E.癞皮病
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81907.关于老年人膳食原则的表述，错误的是
   A.减少能量摄入
   B.控制脂肪摄入
   C.摄入大量的动物性蛋白质
   D.多吃蔬菜和水果
   E.碳水化合物以谷类为主，减少精制糖
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81908.老年人的生理代谢特点，错误的是
   A.消化系统功能减退
   B.体脂增加、瘦体组织减少
   C.合成代谢增加、分解代谢降低
   D.免疫功能下降
   E.体内氧化损伤加重
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81901.中毒性白内障是下列何种毒物中毒最常见的特征性体征
   A.三硝基甲苯
   B.砷
   C.镉
   D.汞
   E.铅
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81902.孕期营养不良可引起先天畸形的营养素是
   A.维生素A、维生素B1、叶酸
   B.维生素A、叶酸、锌
   C.维生素B1、叶酸、钙
   D.维生素B1、叶酸、锌
   E.维生素A、锌、钙
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81903.孕妇对能量和各种营养素的需要
   A.孕早期开始增加
   B.孕中期开始增加
   C.孕晚期开始增加
   D.与孕前相同
   E.能量孕早期开始增加，其余从孕晚期开始增加
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81897.人体能量的主要食物来源是
   A.谷类
   B.肉类
   C.蛋类
   D.奶类
   E.豆类
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