公卫执业助理医师模拟试题6

196127.加工感染布氏杆菌病畜肉时，肉中心温度要达到

A.120℃

B.110℃

C.100℃

D.90℃

E.80℃

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196118.必需氨基酸有9种，其中婴儿的必需氨基酸是

A.苯丙氨酸

B.苏氨酸

C.赖氨酸

D.亮氨酸

E.组氨酸

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196119.在大豆蛋白质中，第一限制性氨基酸是

A.赖氨酸

B.组氨酸

C.蛋氨酸

D.缬氨酸

E.色氨酸

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196120.防止粮谷类发热霉变生虫，应将贮存粮谷的水分含量控制在

A.8％～10％

B.12％～14％

C.15％～20％

D.17％～22％

E.20％一25％

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196121.消毒牛奶的脂肪含量应不低于

A.3．0％

B.2．0％

C.1．5％

D.1．0％

E.O．5％

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196122.粮谷类储存时仓库条件何时易于昆虫繁殖

A.库温为18～2l℃，相对湿度在65％以上时

B.库温为18～21℃，相对湿度在65％以下时

C.库温为10～18℃，相对湿度在55％以上时

D.库温为10～18℃，相对湿度在55％以下时

E.以上都不适宜

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196116.某男工，蓄电池厂从事组装工作，工龄11年。近来主诉无力、失眠、记忆力减退、食欲不振等症状，并有腹绞痛发作。体检发现，血铅和尿铅均明显升高，诊断为中度铅中毒。应在多长时间内向当地职业病管理机构报告

A.15天

B.>15天

C.15～30天之内

D.10～20天之内

E.10天

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196117.蛋白质的生理功能是

A.人体组织的构成成分

B.构成体内各种重要的生理活性物质

C.供给量能

D.以上都是

E.以上都不是

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196113.人乳中的免疫活性物质含量最多的时期是

A.产后2～3天的初人乳

B.产后2周

C.产后3个月

D.产后半年

E.以上皆不是

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196114."三同时"属于

A.日常劳动卫生业务

B.经常性卫生监督

C.事故性卫生监督

D.预防性卫生监督

E.职业病诊断与鉴定的监督

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